(English version below)
Il tema
La storia dell’alimentazione e le culture del cibo rappresentano un prisma attraverso cui conoscere, indagare e confrontare le identità collettive delle società tanto nel tempo antico quanto nel tempo presente. Tuttavia come si forma una cultura del cibo? E’ essa mutevole oppure rimane immobile nel corso del tempo? Come circolano le culture del cibo? Ed infine, come si rapportano le istituzioni a tutte le problematiche legate al soddisfacimento delle necessità delle società in cui operano?
Per rispondere a queste, ed altre domande la Winter School Entangled food histories. Mobility in food cultures from ancient history to contemporary times (12 -16 dicembre Università di Pavia; 21 dicembre online) vuole indagare il concetto di mobilità abbracciando contesti spaziali e temporali estremamente diversificati, dal mondo antico a quello contemporaneo.
A chi è rivolto?
La Winter school è rivolta a studenti di triennale e magistrale afferenti principalmente ai corsi di laurea in archeologia, storia e scienze politiche.
Relatori
Parteciperanno sia professori e ricercatori sia referenti di organizzazioni internazionali da tutto il mondo. Il programma è disponibile sul sito
Didattica
Le lezioni si terranno in lingua inglese per un totale di 38 ore in presenza (12 - 16 dicembre) e 4 online (21 dicembre). Lezioni frontali, seminari e lavori di gruppo condurranno i partecipanti a un apprendimento dinamico e allo sviluppo di un pensiero critico in ambito storico, dando gli strumenti teorici e metodologici per continuare a stimolare l'interesse sull’argomento.
A tutti i partecipanti sarà rilasciato un certificato di partecipazione. Per gli studenti del Dipartimento di Scienze politiche saranno riconosciuti 6 CFU
Iscrizione
Le domande di partecipazione dovranno essere presentate entro il 30/11/2022 secondo le modalità riportate nel bando
Per gli studenti dell’Università di Pavia la partecipazione alla Winter school è GRATUITA.
Per gli esterni che si iscrivono entro il 15 ottobre la quota di iscrizione è pari a 70 euro. Per chi si iscrive successivamente la quota è di 100 euro.
Per ulteriori informazioni: email: entangledfoodhistory@unipv.it
Qui troverete tutto il programma dettagliato:
Programma dettagliato